铜奖5000元!我校师生在第二届广西职业技能大赛中荣获佳绩
近日,广西壮族自治区第二届职业技能大赛圆满落幕,我校师生荣获佳绩。21级大数据工程技术专升本1班的钟登佳荣获“商务软件解决方案”赛项铜奖,21级物联网应用技术1班的蒋硕荣获“移动应用开发”赛项优胜奖,管理学院胡杆老师荣获“牛腩粉制作工”赛项荣获优胜奖。
钟登佳同学领取荣誉证书和5000元奖金(右二)
本届大赛由自治区人力资源社会保障厅、自治区总工会联合主办,玉林市人民政府承办,玉林市人力资源和社会保障局协办,是区内举办的规格最高、项目最多、规格最大、水平最高的综合性职业技能赛事。大赛以“技行八桂 能创未来”为主题,共设28个比赛项目,包括22个世界技能大赛(国赛)选拔项目。在为期3天的比赛中,共有来自广西14个设区市代表团及55个区直单位、高校、职业院校(含技工院校)、企业的619名选手参赛,角逐28个比赛项目的最高荣誉。
此次比赛,我校选派赛事指导经验丰富的老师对参赛选手进行备赛指导,调度先进的实训室和实训设备供选手刻苦训练、积极备赛。比赛期间,我校学子从容应对模块A、B、C试卷考核,进行专业技能大比拼,各显身手,最终荣获铜奖一项,优胜奖一项。
在牛腩粉制作工比赛区,牛腩粉的烹制包括对牛骨、米粉及配菜的选用,到初加工、切配、热加工及调味等过程。我校教师胡杆通过刀工处理,运用炖、卤、焖、煮等烹调技法,以及独到的火候掌控,在规定时间内完成了牛腩粉制作,最终获得优胜奖。
本届大赛,为我校技能人才搭建技能竞技的平台,在充分彰显工匠人才技艺、成就个人价值的同时,大力营造“劳动光荣、技能宝贵、创造伟大”的浓厚氛围,促进我校技能人才培养工作不断进步,技能人才培养水平不断提升。
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